SlipaKniv GRUND
"För normalt hushållsbehov"
Kniven får en ny skäregg som slipas fram. Råeggen som bildas vid slipning bryns bort och eggen får en fin, blank yta.
Kniven får en ny skäregg som slipas fram. Råeggen som bildas vid slipning bryns bort och eggen får en fin, blank yta.
Kniven får en ny vass skäregg. Ytan på eggen poleras upp till en nästan rakbladsvass skärpa med en japansk våtsten på 4000 korn.
All slipning utförs för hand med japanska våtstenar vilket resulterar i minimalt materialbortfall. Eggen kommer bli rakbladsvass samt få en spegelblank finish. Knivens skärpa mäts före och efter slipning. Detta noteras i ett protokoll som medföljer vid leveransen av de färdigslipade knivarna .
För enklare bokning fyll i formuläret nedan . Ange vilket paket ni vill boka samt adress för upphämtning . Våra svar kan hamna i er skräppost, så kika där ifall ni tycker att återkopplingen tagit tid.